Cocción industrial Eurast
Sartenes basculantes eléctricas; Placas vitrocerámicas profesionales, Woks eléctricos profesionales, Cocinas eléctricas industriales; Barbacoas eléctricas de cocina industrial, Planchas eléctricas; Asadores eléctricos de pollos; Marmitas eléctricas para cocción por lotes; Freidoras eléctricas profesionales; Cuecepastas eléctricos.
- El gratinador no doraRevise si el cuadro tiene alguna protección bajada y si la llave del equipo está abierta. Si todo está en orden, la causa suele ser un elemento calefactor cortado o un quemador obstruido.
- Un quemador no se queda encendidoLo primero, si huele a gas: corte el suministro del aparato, ventile sin tocar ningún interruptor y llame a la distribuidora. Si no huele, lo normal es que falle el termopar, el piloto o la válvula de seguridad.